日本一美味しいお米魚沼産こしひかり5キログラム10P27Jul09


商品仕様内　容5kg賞味期限1年保存方法冷暗所原材料魚沼産こしひかり100％原産地南魚沼市塩沢町日本一美味しい魚沼産こしひかり新潟と言えば一番に思い浮かぶにがこしひかりではないでしょうか。
新潟県は日本一の米どころです。
お米の種類であるこしひかりの代名詞が新潟産こしひかりと言っても過言ではありません。
でも本当は新潟産こしひかりにもランクがあります。
表示ももちろん違っていて一番美味しいと言われているのが新潟産の中でも魚沼産こしひかりです。
厳密に言うと新潟産と、魚沼産は別のものです。
ランクが違います。
当店ではその魚沼産を扱っています。
しかも魚沼産の中でも最上級は塩沢地区で獲れたお米と言われています。
当店のお米は塩沢地区で収穫された最高級魚沼産こしひかりです。
ぜひご利用ください。
【魚野川が流れる南魚沼のお米はなぜ美味しいか】魚野平野には冬になるとたくさんの雪が降ります。
日本有数の豪雪地帯です。
この雪が魚沼産コシヒカリのおいしさの秘密です。
(秋田小町やササニシキの産地も雪が多いですよね)田んぼの上に積もった雪は時には数メートルにもなりますが、実は雪の下は意外と低温ではないのです。
冬の間は雪によって土壌は適温に保たれ、土壌菌がしっかりと田んぼを守ってくれます。
そして春の雪融けシーズンになると、谷川山系や三国山系からたくさんの雪解け水が魚野平野を潤してくれます。
地下に染込んでミネラルをいっぱい含んだ水や、土壌の表面を流れて、山の腐葉土の栄養分をいっぱい運んできてくれます。
ここに春から秋にかけての温暖な気候が合わさり美味しいお米となりす。
魚沼産こしひかりはそんな土地から生まれます。
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